由於文化不同，因此在食物的口味上，可能會有所不同。 比方說，印尼傭較喜歡吃煎炸食物，泰傭則較愛吃辣。

若僱主與外傭之口味不同，可以開心見誠的告訴他，尋求折衷方法，比如說偶爾也可接受一些辣的或煎炸食物。 若僱主及家人真的接受不了，應向外傭表示不能吃刺激性食物，亦可 請外傭另外準備一些足夠他一個人吃的食物。

外傭對衛生尺度跟僱主不同或做事大意，往往是引起主僕不和的原因。 例如外傭弄不清碗布及抹地布的分別，把兩者混淆；又或把洗地水倒進浴缸內。 僱主應首先要接納外傭之原居地對衛生之要求可能與港人有分別，然後再跟外傭明確說明自己的清潔標準及要求，並向外傭示範如抹地、抹碗的正確程序。

此外，部份外傭可能兩天才洗一次澡或睡醒才洗澡，這極可能與外傭原居地缺乏水源或供水不足有關。 如有以上情況，若僱主認為會影響與外傭同房共睡的幼兒或小孩子，他可勸喻或培養外傭新的洗澡習慣。 相反，若遇上一些外傭早、晚亦洗澡，僱主別以為外傭是故意浪費水源，僱主亦應予接納，因為外僱從事體力勞動，尤其是在夏天，多洗澡亦是正常的。